イベント  フランスチーズセミナー「非加熱圧搾タイプのチーズ」
30/11/201300:00 TV5MONDE
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フランスチーズセミナー「非加熱圧搾タイプのチーズ」

ワインと同じように、長い伝統と比類なき豊かな地域性を有するフランスのフロマージュを、実際に味わい比較し、楽しみながら学べるセミナー。
 
今回のテーマに沿った非加熱圧搾タイプのチーズ4種の試食と、資料やスライドを使った説明があります。(ワインとパン付き)
講師:エリック・ロズワドスキ
フランス料理とテーブルコーディネートをフランスのホテル学校にて学び、ディプロム取得後、カナダおよび日本のワインのインポーター会社に勤務。
 
 
※自由席・2日前までに要予約。定員になり次第締め切り。
※日本語通訳はありません。推奨フランス語レベルA2以上。
 
協賛:チーズ専門店 EUROART
 
Date : 11月30日(土)17:30~19:00
Lieu : アンスティチュ・フランセ横浜
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