イベント  La Chandeleur - ラ・シャンドルール
02/02/201700:00 TV5MONDE

2月2日は La Chandeleur(ラ・シャンドルール)です。

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ラ・シャンドルールは元々キリスト教の祝日で、クリスマス(キリスト生誕 )から40日後のこの日に、イエス・キリストが聖母マリアとナザレのヨセフによって神殿に連れて来られた際の出来事を記念して祝います。

フランスでは、この日に家族や友達とクレープを焼いて食べる習慣があります。フランス人にとって、2月2日ラ・シャンドルールはクレープの日です。


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そこで、クレープ生地のレシピをご紹介します〜
 


材料(約15枚分 )
小麦粉  300g
卵    3個
牛乳   750ml
サラダ油  大さじ2
溶かしバター 50g
塩    ひとつまみ
 
ボールにすべての材料を入れ、ダマにならないように泡立て器でよく混ぜる。
30分〜1時間ほど生地を寝かせてからフライパンで焼いてください。


お好みでトッピングを加えて完成!
簡単でしょう〜

 
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皆さんもぜひ、ラ・シャンドルールの日にクレープを食べましょう〜



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