グルメ  ★ 簡単で美味しい〜クリスマスアペタイザー
03/12/201407:21 TV5MONDE
クリスマスディナーのメニューに迷っていますか?
では、簡単にできて美味しい、フランスのクリスマスアペタイザーのレシピを2つ紹介します〜

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サーモンブリニ
 
【材料】4人分
ブリニ 4枚
スモークサーモン 2枚(スライス)
生クリーム 150ml
ディル(香味料) 適量
チャイブ 適量
塩コショウ 適量
レモンゼスト(レモンの皮をすりおろしたもの) 適量
 
【作り方】
1.) ブリニをオーブンで5分間温め、皿に並べる。
2.) その上に生クリームを大さじ1ほどのせる。
3.) チャイブを添えて塩コショウ し、
4.) 4等分したスモークサーモンをのせ、
5.) 上にディル、レモンゼストを飾る
 
以上で完成です!

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シェーブルチーズトースト蜂蜜風味
 
【材料】4人分
シェーブルチーズ 1個
食パン
蜂蜜
タイム
 
【作り方】
1.) お好きな厚さの食パンを薄く焼き色がつくまで焼く
2.) その上にスライスしたシェーブルチーズをのせ、蜂蜜をかける
3.) 上にタイム飾る
 
さあ出来ました!Bon Appétit!

 

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